소량의 알코올도 깊은 수면을 방해하며 수면시간을 짧게 한다.

술은 중추신경계에 영향을 미치는 향정신성 약물이며 인간의 정신과 두뇌 기능에 장애를 주는 중독성 약물이다.

특정 질환에 국한되며, 한 두 가지의 특정 질환에서도 알코올보다 더 도움이 되는 많은 방법이 있다.
ex) 알코올은 혈액순환에 도움이 된다. -> 가벼운 운동이 보다 효과적이며 다른 신체적 손상을 일으키지 않는다.

단기적인 효과 일 뿐 실질적으로 그렇지 않다.

사우나에 들어가면 몸 표면의 혈관이 확장되어 혈액이 팔다리로 몰린다. 이로 인해 뇌로 가는 혈액이 부족하여 어지럽고 간으로 가는 혈액이 줄어들어 알코올 대사가 떨어지며 수분이 부족하여 탈수현상이 일어날 수 있다.

음주 후 전날 일이 기억이 나지 않는 필름 끊김 현상은 뇌에 새로운 사실을 기억시키는 기능이 알코올로 인해 차단되어 일어나는 것으로, 이것이 반복될 경우 뇌세포가 점점 손상되어 알코올성 치매가 생길 수 있다.

폭탄주는 탄광·부두·벌목장 등에서 힘들게 일하던 노동자들이 싼값으로 빨리 술에 취하기 위한 술 문화이다.

알코올을 분해하는 아세트알데히드 분해효소가 선천적으로 결핍되어 있거나 부족한 사람에게 안면홍조 현상이 심하게 나타남.

단 한잔의 알코올도 태아 알코올 증후군을 유발하여 유산, 조산 또는 기형아 출산의 가능성을 현저히 증가 시킨다.

좁고 긴 잔은 목표량보다 훨씬 많이 따르는 기분이 들어, 실제보다 술을 덜 따르게 된다.